培养目标：本专业培养适应社会经济发展和酒店发展需要，具备国际化酒店从业人员的职业素养，熟悉酒店多层级岗位的业务技能，掌握现代国际化酒店服务与管理的理论知识，具有良好的综合素质、创新意识和实践能力，能够在酒店及其相关行业中从事经营管理、接待服务工作的应用型人才。

主要课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

就业方向：国际酒店管理集团旗下的高星级酒店及其相关行业，从事经营管理、接待服务等工作。

基本学制：四年。

​授予学位：管理学学士。