一、学院介绍
旅游学院是大连大学与大连市旅游局联合创办、培养现代旅游与酒店管理人才的学院,现设旅游管理、酒店管理两个本科专业和旅游管理二级学科硕士点。学院是辽宁省国家导游员培训定点单位和大连市劳动局调酒师资格考试培训基地。学院连续多年荣获大连市旅游教育先进工作单位称号。
学院现有教职工25人,90%的教师具有博士或硕士学位,具有国外留学经历或旅游行业工作经历的教师比例高,教学经验丰富、业务能力强。近年来,学院教师主编近40部国家级及其他统编教材,承接了省、市级科研课题60余项及大连市及县(市)区等10余家单位委托的多项科研项目。
学院学科发展规划目标明确、定位准确,吻合旅游市场需求,毕业生深受旅游企业的欢迎。目前,学院已经与北京、上海、杭州、广州、深圳、三亚、大连等国内大中城市及澳门的高星级酒店、景区景点和旅行社等30多家旅游企业建立了稳固的实习就业一体化基地关系。世界排名前十位的酒店管理集团中有6家旗下酒店已经成为学院的合作伙伴。毕业生受到用人单位高度认可,就业率连续多年一直保持100%。
学院注重多元化人才培养,积极为学生搭建实践平台。学生有机会参与全国“两会”、博鳌“亚洲论坛”、夏季达沃斯论坛等高端会议服务,受到主办方的好评。学院注重学生外语能力和创新创业能力培养,积极开展学生第二课堂和创新创业实践活动,学生多次荣获全国大学生英语竞赛、全国大学生数学建模大赛(辽宁赛区)、辽宁省普通高等学校本科大学生导游大赛、“挑战杯”辽宁省大学生创业计划竞赛、“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛、辽宁省首届“互联网+”大学生创新创业大赛、辽宁省大学生网络商务创新应用大赛、大连市大学生数学竞赛一、二、三等奖等各种奖励。
学院设有功能齐备的旅游综合实训室,包括酒吧与调酒实训室、客房服务实训室、旅游与酒店管理多功能实训室(餐饮、规划、会展、导游)、礼仪实训室、旅游与酒店管理数字化实验室、旅游与酒店管理形体训练室、客房展示间,供学生专业综合实训教学使用。
学院与国外多所大学旅游学院保持良好的合作关系,学院多名教师赴国外知名大学旅游学院交流学习。香港润泽基金自2011年起在大连大学设立“润泽奖(助)学金”,专项用于奖励和资助旅游学院在校学习的学生。
二、专业介绍
旅游管理专业
培养目标:本专业培养适应社会经济和现代旅游业发展需要,具有良好的综合素质、国际视野、扎实的学科和旅游管理专业知识、较强的创新和实践能力,能在各类旅游企事业单位及相关行业从事管理、经营、策划、服务等工作的应用型人才。
主要课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游管理学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游专业英语等。
就业方向:大型旅游集团、旅游景区景点、旅行社、会展公司、旅游教育机构、在线旅游公司等各类旅游企事业单位及在相关行业,从事管理、经营、策划、服务等工作。
基本学制:四年。
授予学位:管理学学士。
酒店管理专业
培养目标:本专业培养适应社会经济发展和酒店发展需要,具备国际化酒店从业人员的职业素养,熟悉酒店多层级岗位的业务技能,掌握现代国际化酒店服务与管理的理论知识,具有良好的综合素质、创新意识和实践能力,能够在酒店及其相关行业中从事经营管理、接待服务工作的应用型人才。
主要课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
就业方向:国际酒店管理集团旗下的高星级酒店及其相关行业,从事经营管理、接待服务等工作。
基本学制:四年。
授予学位:管理学学士。
三、专业特色介绍
(一)旅游管理专业特色
1、旅游管理专业是辽宁省普通高等学校本科综合改革试点专业。
2、旅游管理专业是大连大学本科示范性专业。
3、旅游管理专业实施“3+1”应用型人才培养模式,即综合素质教育、学科基础和专业知识的理论教学比例占四分之三,实训、实习等实践教学比例占四分之一。本专业在国内大中城市建有多所稳固的实习就业一体化基地,为学生高质量就业提供保障平台。
4、经过多年教学实践,旅游管理专业形成了“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的专业特色。具体体现在:(1)培养目标突出“厚基础重应用”,培养适应社会发展、满足社会需求的应用型人才;(2)培养途径采取“多元化强外语”,第一课堂与第二课堂相结合,培养具有国际视野的高层次人才;(3)培养质量实现“高素质富能力”,培养从事旅游管理及相关服务业管理的高素质人才。
(二)酒店管理专业特色
1、我校酒店管理专业是辽宁省教育厅批准开办酒店管理本科专业的八所高校之一。
2、酒店管理专业应用性强,专业人才市场需求缺口较大。
3、学院注重学生对现代酒店经营与管理基本理论知识的掌握,注重学生国际化酒店服务与管理标准化职业素养的训练,尤其注重学生酒店管理专业实践能力的培养,构建“素质+专业+能力”为主线的教学体系。
4、酒店管理专业实施“3+1”应用型人才培养模式,即综合素质教育、学科基础和专业知识的理论教学比例占四分之三,实训、实习等实践教学比例占四分之一。本专业在国内大中城市建有多所稳固的实习就业一体化基地,为学生高质量就业提供保障平台。
四、学生眼中的旅游管理专业
我眼中的旅游管理专业
我是大连大学旅游管理专业2013届毕业生,在校期间曾任院学生会主席,毕业后考入东北财经大学攻读硕士。
虽已离开连大,但我依然十分感恩旅游学院的诸多综合性、合理性、专业性的培养:全面的理论基础知识教学,让我在学术研究中对专业知识的解读游刃有余;注重对外语能力的培养,让我在面试竞争中更胜一筹;学生工作与专业教学的紧密结合,例如成长日记活动、旅游节活动,让我在参与中展现自己的才能并体悟奋斗的方向;强大的实习基地平台,让我在更优越的环境中将理论知识与实际相结合,为以后真正的工作打下坚实的基础;高质量的就业保障,为我抹去了毕业时最大的焦虑与烦恼。
这就是我眼中旅游学院的旅游管理专业——一个陪伴了我大学生涯的专业,一个推动我继续前行攻读硕士学位的专业,一个让我终生受益的专业!
旅游管理专业2013届毕业生 洪萌
简要事迹介绍:
洪萌,男,旅游管理专业2009级学生,在校期间曾任院学生会主席,荣获“辽宁省优秀毕业生”、“大连大学优秀学生干部”、“大连大学优秀实习生”等荣誉称号,毕业后考入东北财经大学攻读硕士。
我眼中的旅游管理专业
我是旅游学院旅游管理专业2016年应届毕业生,即将完成本科学业,步入社会。通过近四年的学习,我对旅旅游学院的旅游管理专业有了一定的认识。
学院重视学生外语能力的培养,以每周单词测验的方式督促我们不断提高外语水平。旅游管理专业在开设通识教育课程、基础课程的基础上,还开设旅游管理专业核心课程、专业方向课程和多样化的专业选修课程,使我受益匪浅。
学院还非常重视学生综合素质的培养,为我们搭建多项学习与交流平台,举办了以旅游节为核心的一系列以理论与实际相结合的特色活动,如导游员风采大赛、酒店技能大赛、面试礼仪大赛等,使我在活动中提高了专业素质和综合素养。学院与北京、上海、深圳、三亚等国内大中城市的高星级酒店、景区景点等旅游企业建立了多个稳固的实习就业一体化基地,通过实习使我提高了实践能力和创新创业能力,为日后工作奠定了基础。
总之,我眼中的旅游管理专业有着行业强势发展的魅力,有着难以抗衡的实力,在旅游学院我更是找到了最温暖的家!
旅游管理专业2016届毕业生 张昭红
简要事迹介绍:
张昭红,女,旅游管理专业2012级学生,预备党员,第十六届旅游学院分团委学生会主席,曾获得两次国家奖学金,在辽宁省第三届未来职场经营挑战赛中荣获销售精英奖,荣获“辽宁省优秀毕业生”、“大连市三好学生”、、“大连大学学习标兵”、“尼泊尔优秀志愿者”等荣誉称号。
我眼中的旅游管理专业
旅游是美学、是艺术、是历史、是建筑、是管理,更是对美好生活和精彩人生的追求与渴望。
旅游学院是我梦开始的地方,是承载梦想的邮轮。在大学的四年时光里,我倍感人文关怀。旅游学院就是一个大家庭,We are伐木累!除了学习时光,课余生活也是精彩纷呈。成长日记记录了我们四年里学习生活的点滴;每年一度的旅游节,更是我们学院的骄傲。这不仅仅是展示自我的平台,更为我们大学生涯树立了一座里程碑。
旅游管理专业——我选择,我喜欢;我从事,我热爱!
旅游管理专业2004届毕业生 连 冰
简要事迹介绍:
连冰,女,旅游管理专业2000级学生,2004年毕业,现任大连泰达美爵酒店前厅部经理。